除去拍摄受访者和他们的日常食物lv皮夾,夫妇俩还花费数月剖析本人的饮食构造和每日摄入热量台灣lv官方網。
英国《每日邮报》13日征引门泽尔的话报道:“图片中展现的食物并非受访者长期以来习惯食用的食物。这些是他们工作日的食物lv蜜語包包,而不是节假日的食物。”
孙扬(新华社供本报特稿)
肯尼亚妇女诺尔基萨鲁尼・塔拉圭现年38岁,是一名牧工。照片显示,她全天的食物包括一碗麦片粥、一根香蕉、一杯茶和一罐饮用水lv官方網法國。塔拉圭每日摄入热量在80名受访者中最低,为800卡路里。
《我所食》一书通过图片和文字,向读者展示世界各地不同人群的饮食差别。
摄入热量最高的是名为吉尔・麦卡泰伊的英国女性,逐日摄入1.23万卡。她的日常饮食包含早饭、午饭和晚饭,外加上午茶歇跟夜宵。拍照当天lv官方網,麦卡泰伊的食品有巧克力、薯片、腊肠、炸薯条、奶酪、鸡蛋饼干和熏肉。
“咱们计算每样食物的成分和分量,”门泽尔说,“而后依据照片中记载的食物,消费数月时光,计算每一名受访者在一天内摄入的热量。”
两人将获取的这些素材编写成书《我所食》。这本书于未几前面市。
门泽尔和德阿卢伊锡奥的访问对象包括一名埃及骆驼商人、一名日原形扑选手、一名孟加拉国女裁缝、一名北极猎人和一名纳米比亚钻石打磨师……
夫妇俩耗时3年半,破费近100万美元lv新款3折賣,游历30个国度,拜访80人。他们为受访对象和其每日耗费的食物拍照,盘算他们摄入的热量,并记载受访者的个人信息。
美国夫妇彼得・门泽尔和费丝・德阿卢伊锡奥出版一本名为《我所食》的书,记录来自世界不同地域、不同背景和不同职业的人的日常饮食,以奇特视角展现“饮食男女”眼中的世界。
门泽尔现年62岁lv包包,是一名获奖摄影师。德阿卢伊锡奥曾是一名电视消息制片人。两人现寓居于美国加利福尼亚州纳帕lv官方網台灣。
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